Resep rumahan yang mudah dan enak, bolu yang mengembang sempurna dan lembut banget, yang penasaran ayo coba:
Bahan :
- 200 gram tepung
- 150 gr gula
- 200 ml air
- 1 sdm susu bubuk vanila
- 1 butir telur
- 1 sdt SP
- 1/2 sendok teh garam halus
- Pasta pandan secukupnya
Langkah
Campur semua bahan kecuali pasta pandan dalam mangkuk stainless. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 15 menit
Kurangi kecepatan .. Berikan pasta pandan secukupnya. Pengaduk sampai tercampur rata
Masukkan campuran dalam panci tulban ukuran 18 cm yang telah diolesi dengan carlo atau margarin dan tepung
Oven sampai matang .. Saya menggunakan oven Tangkring menggunakan kompor kecil tetapi oven sudah dipanaskan sekitar 10 menit
Saya memanggang sekitar 25 hingga 30 menit di rak paling bawah
Cara Membuat Bolu Air Anti Gagal
Bahan
- 1 butir telur
- 200 ml air
- 10 sendok makan tepung
- 3 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok makan SP
- Sedikit garam
- 1/2 sendok makan bubuk kakao (opsional)
- Sedikit margarin untuk loyang
- Meises untuk topping (opsional)
Langkah
Masukkan telur, sp, air dan garam ke dalam wadah, lalu mixer dengan kecepatan tinggi. Campurkan sekitar 15 menit atau sampai adonan putih dilacak.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai merata.
Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan biarkan sedikit menjadi cokelat. Untuk dekorasi di atasnya.
Taburkan Meises jika Anda mau. Kemudian kukus di atas api sedang selama sekitar 25 menit.
Angkat dan sajikan
Cara Membuat Bolu Air Panggang
Bahan
- 1 butir telur
- 1 sendok teh TBM
- 130 gr gula
- 1/2 sendok teh vanila
- 200 ml air matang
- 180 gr tepung
- 20 gram tepung jagung
- 1/3 sendok teh baking powder
- 1 sachet susu bubuk @ 27 gr
- Pasta moka
Langkah
Siapkan bahannya.
Campur bahan kering: tepung, tepung jagung, susu bubuk, baking powder. Menyisihkan.
Mixer telur, gula pasir dan vanilla TBM sampai putih, mengembang dan kaku. Tambahkan bahan kering secara bergantian dengan air selama 3 tahap. Gunakan mixer kecepatan rendah. Cukup adonan saja (sebentar). Ambil 4-5 sendok makan adonan. Tambahkan mokka paata aduk sampai rata.
Siapkan cetakan kue bubur dengan sedikit margarin, isi 3/4 cetakan. Tambahkan 1 sendok teh campuran mokka, ditusuk secara acak. Tutup cetakan dengan api yang agak kecil, panggang selama sekitar 10 menit.
Anda dapat memeriksa bagian bawah bolu jika warnanya kecoklatan, Anda dapat membalikkannya selama permukaannya kering. Angkat dan sajikan balu air dengan teh segar dan hangat.
Cara Membuat Bolu Air Kukus
Kue kukus adalah makanan tradisional favorit dalam bentuk warna-warni dan halus. Makanan ini rasanya manis dan sangat lembut di mulut.
Buat saja resep Vanilla Pandan Vanilla Pail Anti Gagal Dan Lembut ini.
Membuat resep Pandan Vanilla Steamed Bolu ini mudah karena kita hanya membutuhkan 6 bahan.
Waktu: 45 menit
Melayani: 15 porsi
Bahan:
- 2 telur
- 175 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh pengemulsi (SP / TBM)
- 250 gram tepung protein sedang
- 200 ml air soda segar
- 1/4 sendok teh Pandan Tempel
Cara Membuat Pandan Vanilla Steamed Bolu:
1. Kocok telur, gula, garam, dan pengemulsi hingga mengembang. Tambahkan tepung sambil diayak dan kocok bergantian dengan air soda segar.
2. Ambil 3 sendok makan adonan. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata.
3. Tuang campuran putih dalam cetakan spons yang dipanggil oleh cangkir kertas. Sendokkan campuran pandan di atasnya.
4. Kukus selama 10 menit dengan api besar sampai matang.
Cara Membuat Bolu Air Tanpa Mixer
Resep yang saya akui sebenarnya adalah gapake skm dan santan, tetapi saya modifikasi sendiri biar tambah moist , lembut, gurih dapat dari santan nya.. Ini sangat enak, mudah no gagal. Saya juga tidak menggunakan dosis pasto, cukup gunakan tbsp.
Bahan
- 7 sendok makan gulpa
- 2 pcs telur
- 3 sendok makan SKM Vanilla (pengganti vanilla paste)
- 1 saset santan instan + 100 cc air kurleb
- 70 gr keju parut
- 5 sendok makan margarin
- 1/2 sendok teh baking powder, baking soda
- Keju parut / keju leleh
- Meises
- 1 sendok makan pasta pandan / sesuai selera
- 2 gls segitiga tepung belimbing
Langkah
Panaskan campuran santan, gulpa, dan mentega. Jangan direbus
Kocok telur dan campur dengan susu kental manis
Ayak tepung, BP, soda sampai halus
Campur campuran kering dengan campuran basah (campuran santan dan telur), aduk rata, tambahkan pasta pandan. Aduk keju parut sampai rata. Tambahkan campuran meises secara merata
Panaskan uap dengan tutup yang tertutup kain. Tutupi wajan dengan margarin dan tepung. Tambahkan campuran dan ratakan agar merata. Masukkan ke dalam pengukus. Untuk keju cair, masukkan taburan keju parut dalam 15 menit.
Terus mengukus selama 10 menit. Mengukus total adalah 25-30 menit. Berusuk untuk menentukan kematangan Angkat dan potong saat dingin
Nyummmmmm keju leleh + campuran keju di dalamnya sangat enak