Cara membuat cimol ternyata mudah dipraktikkan. Cimol adalah salah satu makanan ringan yang sering ditemukan. Rasa gurih dan lembutnya menjadikan Cimol sebagai camilan favorit banyak orang. Banyak penjual cimol menawarkan camilan ini dengan pilihan bumbu yang menambah rasa gurih.

Namun, jika Anda ingin mencoba membuat cimol di rumah, Anda bisa mempraktikkannya dengan resep berikut. Selain lebih ekonomis, Anda juga bisa menambahkan bumbu sesuai selera.

Cara membuat cimol

Bahan:

  • 15 sendok makan tepung tapioka
  • 4 siung bawang putih halus
  • Leeks secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 100 ml air mendidih
  • Penyedap makanan

Langkah:

Masukkan 10 sendok makan tepung tapioka ke dalam wadah, sisihkan 5 sendok lagi. Lalu campur bawang halus, perasa, garam secukupnya. Kemudian tambahkan bawang hijau cincang. Aduk rata.

Tuangi air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk. Sampai adonan basah dan lengket. Diamkan sampai agak dingin sehingga bisa dibentuk …

Uleni dengan tepung tapioka yang telah disisihkan. Lalu campur tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil masih diuleni. Uleni sampai halus dan tidak lengket lagi.

Bentuk cimol bulat sesuai selera.

Goreng dengan minyak dingin yang tidak terlalu panas (jika terlalu panas bisa meletus nanti).

Jika cimol mengapung dan mengembang, lepas dan tiriskan.

Sajikan cimol dengan bumbu sesuai selera.

Cara Membuat Cimol Goreng Empuk

Cara membuat cimol

Bahan

  • 7 sendok makan tepung tapioka
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • Bumbu yang dihaluskan :
  • 2 siung bawang putih
  • Garam secukupnya

Lain:

  • Air panas
  • Minyak goreng yang cukup untuk menggoreng
  • sesuai selera Taburan bumbu

Langkah

Dalam wadah, campur tepung tapioka, tepung, bubuk lada dan bumbu

Saya mencuri air panas sedikit demi sedikit, sambil diaduk dengan sendok, berhenti ketika adonan dianggap terbentuk

Bulat bentuk adonan dalam wadah, (jika tangan terasa lengket, lapisi dengan tepung tapioka)
Panaskan minyak

Goreng dalam minyak, dengan api kecil sampai warna adonan berubah atau cimol mengapung di atas minyak

Angkat dan tiriskan

Menyajikan

Cara Membuat Cimol Basah

Cara Membuat Cimol Basah

Bahan

  • 200 ml air
  • 5 siung bawang putih
  • ¼ sendok teh lada
  • 1 sendok teh garam
  • 125 gram tepung
  • 125 gram tepung sagu
  • 1 sendok teh bubuk kaldu
  • 1 kencur
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 5 cabai rawit
  • 1 tangkai bawang
  • Minyak goreng

Bagaimana Membuat

Buat campuran cimol dengan mencampurkan tepung, tepung sagu, dan menambahkan air perlahan, aduk hingga menjadi pasta.

Blender bawang putih, rebus, dan campur dengan campuran, tambahkan garam, lada, dan gula sesuai selera.

Setelah adonan terbentuk seperti pasta, lapisi tangan dengan minyak dan buat adonan menjadi bulat kecil.

Siapkan wajan dan tambahkan air secukupnya, lalu rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan cimol ke dalam air mendidih, dan tunggu sampai cimol matang dan mengapung.

Setelah cimol telah diperluas dan lunak, angkat dan tiriskan.

Buat bumbu cimol dengan menghaluskan

Bawang putih, kencur, cabai merah lalu tumis hingga harum.

Tambahkan sedikit air dan bumbu, masak sampai mendidih.

Sajikan cimol dalam mangkuk, lalu tuangkan kaldu cimol di atasnya, lalu taburi dengan daun bawang.

Cimol basah siap dinikmati bersama kerabat.

Cara Membuat Cimol Mudah Dan Praktis

Cara Membuat Cimol Mudah Dan Praktis

Bahan

  • 1/4 kg tepung sagu
  • 1,5 sendok makan tepung
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok makan ayam masako
  • 1/4 sdt lada giling
  • untuk merasakan garam
  • 200 ml air mendidih
  • cukup minyak untuk digoreng
  • untuk rasa rempah-rempah, saya menggunakan cabai balado & bon cabe level15

Langkah

  • Campur semua bahan dalam wadah bersih kecuali air panas & minyak goreng
  • kemudian aduk dengan menggunakn air panas sambil terus aduk campuran menggunakan sendok, uleni menggunakan tangan sampai halus & tidak lengket di tangan, tes rasa jika garam lebih sedikit dapat ditambahkan
  • Tuang minyak ke dalam wajan, ambil sejumput adonan lalu bulatkan “kanan & celupkan ke dalam minyak dingin di wajan, lakukan sampai habis
  • Nyalakan api sedang, masak cimol sambil diaduk sekali
  • Jika sedikit kekuningan angkat & tiriskan lalu beri bumbu cimol aduk rata
  • Salin ke wadah & cimol siap untuk dinikmati

Cara Membuat Cimol Kenyal

Cara Membuat Cimol Kenyal

Bahan

  • 12 sendok makan pati / tapioka
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 1/2 sendok teh garam
  • Untuk mencicipi lada
  • Penyedap yang memadai (tanpa MSG)
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • Air mendidih
  • Minyak untuk digoreng
  • Bon cabai

Langkah

  • Tambahkan tepung dan tepung, tambahkan garam, merica, bumbu, dan bawang putih tumbuk.
  • Aduk sampai merata dan tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit.
  • Uleni hingga halus, tambahkan tepung jika terasa masih lengket
  • Bentuk bulat kecil.
  • Masukkan adonan yang sudah dibentuk menjadi minyak bundar yang belum panas (agar tidak meledak)
  • Masak sampai matang dan mengembang, angkat dan tiriskan. Kemudian bisa dikocok dengan cabe bon. Siap dinikmati
  • Ingat: Pertama, dalam membuat adonan cimol ini Anda harus menggunakan air mendidih, jika tidak cimol tidak akan mengembang. Kedua, cimol harus dimasukkan ke dalam minyak yang TIDAK dipanaskan untuk mencegahnya meledak. Ketiga, jangan menggoreng cimol terlalu lama, tidak perlu kecoklatan, jika cimol telah mengembang bisa dihilangkan (lebih baik jika pengadukan cimol sesuai.) Keempat, jangan terlalu banyak gandum, karena akan membuat adonan keras dan tidak kenyal. Semoga berhasil

Cara Membuat Cimol Goang

Cara Membuat Cimol Goang

Di Indonesia, sudah ada banyak orang yang menjual makanan ringan cimol goang, tetapi apakah itu sesuai dengan selera Anda?

Jadi untuk itu kami sarankan untuk membuatnya sendiri, karena sering ada orang yang mengatakan bahwa buatan sendiri adalah “enak, tidak enak,” dan tentu saja enak, sesuai selera, dan puas karena dibuat sendiri.

Salah satu keuntungan membuat cimol goang buatan sendiri adalah tidak ada bahan pengawet dan tidak berbahaya.

Bagi Anda yang tidak sabar untuk membuat cimol goang di rumah, maka berikut adalah resep untuk membuat cimol goang ekstra pedas:

Bahan Yang Harus Disiapkan

  • 500gr tepung anji (aci)
  • 2 daun bawang
  • 1 lembar daun bawang iris tipis
  • 1 siung bawang putih
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sachet penyedap
  • 1 sendok makan garam
  • 50ml air atau cukup
  • Cabe rawit sesuai selera

Cara membuat cimol goang ekstra pedas

  • Masak air sampai mendidih
  • Campur pati atau aci, garam, daun bawang iris tipis
  • Masukkan air mendidih ke dalam campuran pati
  • Aduk sampai tercampur rata, hingga tercampur sempurna dan bisa dibentuk bulat sedikit demi sedikit menjadi cimol
  • Masak air lagi sampai mendidih hingga mendidih
  • Masukkan cimol yang telah dibentuk (dicetak) ke dalam air mendidih
  • Saat cimol mengambang, tiriskan segera
  • Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, dan garam
  • Siapkan wajan dan tambahkan minyak goreng, setelah panas tambahkan bumbu-bumbu yang sudah dicampur
  • Bila baunya enak, langsung tambahkan cimol rebus
  • Aduk sampai merata
  • Tambahkan bumbu dan aduk hingga tercampur rata

Cimol goang ekstra pedas siap disajikan

Itulah resep membuat cimol goang ekstra pedas yang bisa Anda lakukan di rumah, semoga resep

makanan yang kami serahkan ini bermanfaat bagi Anda semua yang suka cimol goang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *