Kue bawang adalah salah satu makanan ringan yang digemari banyak orang. Rasa gurih dan renyah membuat kue bawang menjadi camilan yang sering disajikan di berbagai acara, seperti arisan untuk rileks camilan.

Kue bawang mudah ditemukan di berbagai tempat, seperti supermarket, pasar hingga toko makanan ringan khusus. Membuat kue bawang juga cukup mudah. Anda juga bisa berlatih di rumah untuk membuat camilan renyah ini.

Cara Membuat Kue Bawang

Bahan:

  • 250 gr tepung
  • 250 gr tepung sagu (petani)
  • 3 sendok makan margarin
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • Bumbu non MSG secukupnya
  • Daun sup, dicincang halus
  • 350 ml air
  • 25 gram bawang merah, haluskan
  • 50 gr bawang putih, haluskan
  • Garam secukupnya

Langkah:

  • Campur semua bahan yang disediakan, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai campuran menjadi halus.
  • Nyalakan kompor dan masak dengan api kecil sambil terus mengaduk.
  • Setelah terasa halus, matikan kompor dan angkat adonan. Biarkan beberapa saat menjadi dingin.
  • Gunakan ampia dengan angka ketebalan 1 hingga 9.
  • Untuk membuatnya lebih mudah, bagi menjadi beberapa bagian kecil dan kemudian mulai dari nomor 1 hingga 9.
  • Setelah itu, potong sesuai selera.
  • Gunakan jenis potongan panjang yang ada di ampia.
  • Goreng sampai matang lalu sajikan.

Cara Membuat Kue Bawang Garpu

Cara Membuat Kue Bawang Garpu

Kue Bawang Garpu, dari namanya saja mungkin banyak dari Anda yang masih asing mendengarnya. Kenapa bernama Kue Bawang Garpu? bukan karena kue ini terbuat dari bahan garpu tetapi karena kue yang mirip dengan kue bawang dibentuk dari garpu.

Garpu memiliki rasa asin dan gurih. Rasa gurih didapat dari santan dan mentega yang merupakan bahan dasarnya, kue bawang ini juga menjadi lebih harum karena campuran daun seledri saat mengolah adonan.

Jadi tidak ada salahnya jika Anda membuat kue garpu ini di rumah untuk teman dan keluarga Anda untuk bersantai nanti di hari libur.

Bahan:

  • 150 gram tepung
  • 50 gram pati
  • 1 sendok makan mentega
  • 50 ml santan kental
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh penyedap
  • 1 buah seledri (diiris halus)
  • ½ liter minyak goreng

Bagaimana Membuat:

  • Campur kedua jenis tepung. Setelah itu, tambahkan garam dan bumbu. Kemudian tambahkan santan dan mentega, aduk hingga rata
  • Masukkan daun seledri yang diiris, aduk rata, sisihkan
  • Ambil sedikit adonan, lalu tekan dengan garpu, gulung. Ulangi sampai adonan habis
  • Goreng adonan hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sisihkan
  • Sajikan ke dalam toples cantik yang telah Anda sediakan di rumah. Semoga berhasil.

Resep Kue Bawang 1 kg Tepung Terigu

Resep Kue Bawang 1 kg Tepung Terigu

Bahan Yang Dibutuhkan:

  • 250 gr tepung
  • 70 gr tepung tapioka
  • 2 telur
  • Minyak untuk menggoreng
  • 75 ml santan kental

Bumbu Halus :

  • 1 tangkai daun seledri, dicacah
  • 1 sendok makan garam
  • 4 siung bawang putih
  • 2 bawang Spring

Cara Membuat Kue Bawang Lezat:

  • Langkah pertama kita mencampur 50 gram tepung, tepung tapioka, rempah-rempah, telur, dan santan. Aduk dan uleni sampai tercampur rata dan halus. Lalu Masukkan daun seledri cincang.
  • Kemudian kita siapkan penggiling pasta, gulung adonan 4 kali hingga menjadi 2 mm. Sebarkan di atas talenan, lalu bentuk sesuai selera. Bisa juga dijadikan korek api dengan cetakan pasta. Taburi tepung agar tidak saling menempel.
  • Panaskan minyak dalam wajan, goreng adonan sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Saat dingin, simpan di toples kedap udara. Kue bawang sekarang siap disajikan.

Resep Kue Bawang Pedas

Resep Kue Bawang Pedas

Bahan:

  • 1 kg tepung
  • 250 gr daun seledri, iris halus
  • 500 gram tepung tapioka
  • 1 sendok teh penyedap
  • 1 1/2 sendok makan garam halus
  • 100 gr margarin
  • 4 butir telur

Bumbu Halus:

  • 100 gr cabai merah
  • 100 gr bawang putih
  • 80 gr bawang merah
  • 100 gr udang berukuran kecil

Langkah:

  • Siapkan bahannya, lalu haluskan bahan bumbu.
  • Tumis bumbu dengan sedikit margarin hingga harum.
  • Campur semua bahan kering dan aduk rata. Tambahkan daun seledri, telur, dan tumis bumbu.
  • Uleni sampai halus.
  • Tambahkan sisa margarin dan uleni lagi sampai rata. Jika campuran masih kering, tambahkan sedikit air.
  • Gulung adonan dengan ampia sampai tipis.
  • Potong sesuai selera, lalu goreng dengan minyak panas.
  • Tunggu sampai kuning keemasan.
  • Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Resep Kue Bawang Padang

Resep Kue Bawang Padang

Bahan :

  • 200 gram tepung
  • 2 sendok makan bawang putih halus
  • 5 batang seledri, ambil saja daunnya, iris
  • 5 bawang merah, iris
  • 65 ml santan kental (saya menggunakan kara Δ)
  • 2 kuning telur
  • 1 1/2 sendok makan mentega
  • 3 sendok teh stok jamur (bisa diganti oleh Royco)
  • 1/2 sendok teh lada
  • Garam secukupnya
  • Menggunting

Langkah:

Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan mentega dan garam sampai campuran tidak menempel di tangan Anda.

Panaskan wajan, tuangkan cukup minyak dan ± 1 sendok makan mentega, sehingga bawang bombai menjadi renyah. Kemudian goreng dengan api sedang.

Resep Kue Bawang Keju

Resep Kue Bawang Keju

Resep kue keju bawang ini bisa menjadi ide camilan untuk bersantai di rumah. Camilan ini juga dikenal sebagai stick keju atau kue bawang. Hanya saja yang tersedia di pasaran ada dalam beberapa bentuk dan ukuran. Misalnya bentuk belah ketupat, tipis-panjang, dan tebal – sesuai cara memotong adonan.

Kali ini adonan dibuat dari Royco Chicken Broth dan juga parutan keju cheddar. Kombinasi yang membuat rasanya begitu enak dan enak! Lain kali Anda juga bisa menggunakan keju edam untuk rasa yang lebih orisinal. Proses pembuatannya mungkin cukup lama, tetapi Anda bisa menikmatinya sebagai camilan kering yang selalu tersedia di toples.

Gunakan mie atau penggiling pasta untuk mendapatkan hasil yang tipis dan renyah tanpa harus menghancurkannya berulang kali. Dengan alat ini Anda dapat menghemat waktu. Jika Anda tidak memiliki pembuat mie atau pasta, gunakan rolling pin.

Sebelum menggulung adonan, pastikan adonan halus sehingga tidak pecah saat akan ditumbuk. Setiap menggiling, isi adonan dengan lapisan tipis tepung agar adonan lebih lentur. Setelah terbentuk, letakkan di wadah yang luas dengan taburan tepung agar tidak saling menempel.

Ayo, pelajari resep kue keju bawang ini di rumah!

Bahan

  • 250 g tepung terigu
  • 65 g tepung tapioka
  • 1 sendok makan Royco Chicken Broth
  • 80 keju cheddar parut
  • 30 g margarin
  • 110 ml air
  • 1 telur, kocok
  • 2 sendok makan bubuk bawang putih
  • 50 g irisan bawang hijau (hanya bagian hijau)
  • 50 g iris daun seledri
  • Minyak untuk digoreng

Bagaimana Membuat

  • Campur tepung, tepung tapioka, dan Royco Chicken Broth.
  • Tambahkan semua bahan kecuali minyak, aduk menggunakan tangan Anda sampai menjadi campuran yang halus.Membagi adonan menjadi 3 bagian.
  • Digiling menggunakan pembuat pasta atau pembuat mie dalam ukuran 5. Jika tidak ada, maka gunakan rolling pin, gulung menjadi lembaran tipis.
  • Potong berlian persegi atau 4 inci dalam bentuk pisau menggunakan pisau dan penggaris.
  • Letakkan di atas loyang yang telah ditaburi tepung agar tidak saling menempel.Panaskan minyak, goreng kue bawang secara bertahap sampai garing dan kecoklatan.
  • Angkat dan tiriskan. Menyajikan.

Jangan lupa menyiapkan lebih banyak karena pasti akan cepat habis! Maklum, seluruh rumah pasti ingin terus menambah barang bawaan.

Resep Kue Bawang Renyah Dan Gurih ncc

Resep Kue Bawang Renyah Dan Gurih ncc

Bahan:

  • 1 kg tepung segitiga
  • 100 gr tapioka
  • 1/2 ons seledri
  • 50 gr margarin atau mentega
  • 300 ml air
  • 1 siung bawang putih
  • 2 telur
  • 2 sachet royco
  • 1 sendok makan garam halus

Langkah:

  • Persiapkan bahannya, lalu pisahkan daun seledri dari batangnya.
  • Blender bawang putih dan sisihkan batang seledri.
  • Kocok telur, lalu campur dengan semua bahan.
  • Beri air sedikit demi sedikit lalu giling adonan dengan ampia.
  • Cetak dan goreng adonan yang sudah terbentuk.
  • Kue bawang siap untuk dinikmati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *