Anda mungkin akrab dengan pai susu? Kue susu adalah suvenir khas Bali. Rasa manis vla dan kue yang lembut dan lezat membuat orang yang memakannya tidak cukup hanya menikmati satu buah. Kue ini memang bisa membuat ketagihan, tak heran pai saat ini dijual di beberapa toko kue yang langsung diimpor dari Bali.

Pai susu muda ini dibuat. Jadi, alih-alih membeli dengan harga yang wajar, Anda dapat menghemat uang dengan membuat pai ini sendiri.

cara membuat pie

Bahan-bahannya mudah ditemukan hanya dari campuran tepung, gula, telur, dan mentega. Sedangkan untuk konten atau vla susu Anda dapat menyesuaikan bahan sesuai selera, seperti keju, matcha, pandan dan lainnya.

Nah, penasaran bagaimana cara membuat kue yang memiliki ukuran kecil dan tipis? Cara membuat pai susu ini cukup praktis dan mudah, Anda bisa langsung mencobanya di rumah.

Cara Membuat Pie Susu

Cara Membuat Pie Susu

Bahan Kulit:

  • 250 gr tepung protein sedang
  • 150 gr mentega
  • 1 sendok makan gula rafinasi
  • 1 butir telur dikalahkan
  • pasta vanila

Isi Bahan:

  •  80 gr susu putih kental manis
  • 100 gr air
  • 1 sendok makan tepung jagung
  • 2 kuning telur

Bagaimana Membuat:

  • Membuat kulit, mencampur tepung, gula halus, mentega, telur dan pasta vanili
  • Aduk dengan garpu sampai adonan menyatu.
  • Coag, masukkan ke lemari es sebentar.
  • Gulung tipis-tipis selebar kemudian cetak pada cetakan pai sampai adonan habis.
  • Lalu tusuk dengan garpu di bagian bawah agar ketika dipanggang tidak bergelembung.
  • Buat campuran isi, campur semua bahan aduk rata dan saring.
  • Tuang adonan ke dalam kulit pie.
  • Oven dengan suhu 140 derajat celsius selama 45 menit.
  • Angkat dan dinginkan.

Cara Membuat Pie Susu Ala Tiktok

Cara Membuat Pie Susu Ala Tiktok

Bahan

  • 1 porsi
  • 12 sendok makan tepung
  • 2 pcs telur
  • 5 sendok makan blueband
  • 12 sdm susu kental manis
  • 10 sendok makan air matang
  • 2 sendok makan tepung jagung

Langkah

  • Buat adonan untuk kulit pie, dengan 12 sendok makan tepung, 2 sendok makan susu kental manis, ambil saja telur kuning dan 5 sendok makan blueband aduk campuran sampai halusSiapkan Teflon lalu sebarkan blueband, lalu benyek2 diteflon sampai adonan rata, kemudian tempel dengan garpu
  • Panggang dulu, dengan panas yang sangat rendah, sambil menyiapkan campuran untuk susu
    Tambahkan 10 sendok makan susu kental manis, 2 sendok makan tepung jagung, 1bh telur, air 10 sendok makan aduk saja
  • Jika kulitnya renyah, tuangkan saja di tengah campuran susu sambil disaring
  • Kemudian tutup untuk membuatnya matang sempurna
  • Tunggu sampai Anda mengaduk adonan
  • Pas uda angkat sajikan potong itu

Catatan: cobalah menggunakan tungku kecil, meskipun sudah diperiksa jika tungku sebenarnya besar, tetapi masih terbakar karena ketakutan
semoga berhasil

Cara Membuat Pie Apel

Cara Membuat Pie Apel

Ingin ngemil manis, hangat, dan enak? Cobalah membuat pai apel goreng yang sangat mudah baginya. Camilan ini seperti lumpia, hanya apel.

Bahan Kulit Pie:

  • 250 gr tepung
  • 4 sendok makan margarin
  • 2 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh garam
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • Air Secukupnya

Apple Stuff:

  • 4 buah apel
  • 2 sendok makan margarin
  • 5 sendok makan gula pasir
  • 3 sendok makan tepung jagung
  • 1 sendok teh bubuk kayu manis
  • 1 sendok makan jus jeruk nipis
  • 200 ml air

Bagaimana Membuat:

Campur tepung dengan margarin dan minyak sayur, aduk hingga tercampur rata, lalu tuangkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga halus.

Untuk isian, lelehkan margarin, tambahkan gula dan leleh. Tambahkan apel, bubuk kayu manis dan sedikit air. Masak sampai enak. Setelah apel lunak, tambahkan tepung jagung dan jus jeruk nipis.

Aduk hingga mengental.

Ambil campuran kulit secukupnya, gulung hingga tipis dan isi dengan apel. Lipat seperti lumpia atau pastel. Lakukan sampai habis.

Pai apel goreng dengan api sedang sampai kecoklatan dan renyah. Kuras dan sajikan.
Jadi, pai apel goreng lezat dinikmati saat hangat, jika dibelah, isi apel akan meleleh di mulut. Jika Anda tidak ingin membuat pai yang rumit, Anda juga bisa menggantinya dengan kulit lumpia.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *