Dapur adalah inti dari sebuah rumah. Dapur juga menjadi tempat yang paling sering digunakan. Bagaimana bisa? Semua kegiatan memasak harian, mulai dari sarapan, makan siang, hingga makan malam semuanya dilakukan di dapur.

Peralatan masak tentunya menjadi kunci sukses sebuah hidangan. Bagi Anda yang suka memasak tentunya sudah tidak asing lagi dengan berbagai peralatan dapur yang pasti tersedia. Karena tanpa alat masak, tidak ada makanan enak yang bisa dihasilkan.

Nama Alat Dapur Dan Gambarnya

Jika kamu belum mengetahui jenis peralatan dapur apa yang dibutuhkan saat memasak, yuk simak pembahasannya di bawah ini!

Kompor

Kompor

Alat yang satu ini memang paling penting dan wajib ada di dapur anda, karena tidak semua makanan hanya bisa dimasak di dalam oven. Tentunya Anda akan sangat membutuhkan alat dapur yang satu ini.

Kompor memiliki fungsi penting dalam memasak untuk mematangkan segala jenis makanan dan sebagai komponen yang tak tergantikan. Kompor yang berkualitas akan membuat masakan Anda semakin enak.

Panci

Panci

Kedua, yang tidak kalah pentingnya adalah wajan. Wajan merupakan benda terpenting kedua setelah kompor, berfungsi untuk menggoreng dan menumis makanan. Bagi anda yang suka berinovasi pada dapur, wajan bisa mewujudkannya,

Dengan wajan, Anda juga bisa memasak makanan yang diberi sedikit sup, karena ini akan memudahkan Anda mendapatkan makanan tersebut. Berbeda dengan kuali yang digunakan untuk makanan dengan kuah yang banyak.

Sutil

Sutil

Kalau ada wajan, tentu ada sutra. Kedua alat ini seperti sepasang yang tidak bisa dipisahkan. Tentu Anda sangat membutuhkan sutra saat memasak. Sutil berfungsi untuk mengaduk atau membolak-balik makanan.

Sutil bisa dibuat dari bahan dasar apa saja, seperti kayu atau plastik. Namun yang biasanya dipilih oleh sebagian besar ibu rumah tangga adalah yang berbahan stainless steel karena lebih nyaman pada bentuknya.

Namun sutra yang terbuat dari kayu memiliki fungsi yang lebih baik karena tidak menghantarkan panas, sehingga Anda akan lebih nyaman tanpa khawatir akan panas.

Scoop

Sendok

Nah buat yang belum tau apa itu scoop, ini dia alat dapur yang biasa digunakan untuk mengangkat dan mengeringkan gorengan. Sendok sangat penting karena membantu mengurangi minyak dalam makanan.

Serok juga memiliki model dan ukuran yang beragam. Namun demikian, fungsi dan kegunaannya tetap sama. Sendok juga berfungsi untuk mengangkat makanan sekaligus dengan cepat agar tidak gosong.

Sayur Centong

Sayur Centong

Salah satu jenis peralatan dapur yang juga harus tersedia adalah sendok sayur. Alat ini berfungsi untuk mengaduk dan mengambil makanan berkuah berupa soto.

Bayangkan jika tidak ada centong, tentunya anda akan kesulitan mengambil kuah dari makanan tersebut.

Penanak Nasi

Penanak Nasi

Untuk kamu yang tidak suka menunggu terlalu lama untuk menanak nasi, mungkin juga membutuhkan rice cooker. Dengan alat masak ini, Anda tidak perlu memindahkan nasi ke wadah lain.

Penanak nasi secara otomatis menghangatkan nasi saat nasi sudah matang. Anda juga tidak perlu menunggu rice cooker saat menanak nasi, beda halnya jika memasak menggunakan panci dan kompor.

Sendok nasi

Sendok nasi

Sendok nasi juga wajib ada disini, untuk anda miliki, karena fungsinya untuk mencubit nasi yang akan disantap. Ukuran lidah dibuat lebih lebar agar bisa memakan nasi dalam jumlah banyak.

Gunting Dapur

Gunting Dapur

Gunting juga merupakan peralatan dapur yang penting, selain untuk membuka bungkus plastik seperti bungkus mie, pembungkus bumbu instan, dan lain sebagainya, Anda juga bisa menggunakan gunting tersebut untuk membuka tutup botol.

Pisau dan Talenan

Pisau dan Talenan

Ini dia alat esensial kesekian yang harus dan harus ada di dapur. Pisau dan talenan, kedua alat ini sangat penting dalam memasak. Pisau berfungsi untuk memotong dan mengiris bahan makanan.

Talenan juga tak kalah pentingnya, tanpa talenan anda akan kesulitan untuk mengiris bumbu seperti bawang. Oleh karena itu, kedua alat ini tidak boleh Anda lewatkan, ya.

Panci

Panci

Selain menggoreng, Anda juga membutuhkan peralatan dapur untuk merebus. Tentu yang Anda butuhkan hanyalah panci. Panci memiliki fungsi yang bermacam-macam, anda bisa merebus air, membuat soto, dan soto lainnya.

Bisa juga menggunakan panci untuk menanak nasi, karena menanak nasi dengan menggunakan panci jauh lebih enak. Hasilnya lebih baik lagi. panci adalah suatu keharusan di dapur untuk menemani pengalaman memasak Anda.

Cobek

Cobek

Jika Anda hanya akan membuat sedikit bumbu, Anda bisa memanfaatkan cobek ini. Selain untuk menguleni bumbu atau sambal, Anda juga bisa menggunakan cobek untuk menggeprak ayam.

Bagi Anda yang suka membuat masakan sendiri, mungkin membutuhkan cobek. Pasalnya, cabai yang digulung lebih nikmat dibandingkan menggunakan blender.

Anda juga bisa menggunakan cobek untuk meratakan serai agar tidak berbau. cobek memiliki banyak fungsi yang membuatnya perlu untuk dimiliki.

Blender

Blender

Cuaca panas dan rasa lelah saat memasak bisa membuat Anda haus. Anda bisa membuat jus sendiri menggunakan blender dapur. Blender berfungsi untuk menghaluskan makanan atau bumbu dapur.

Blender juga digunakan untuk menghaluskan bumbu dalam jumlah besar. Jadi, Anda tidak perlu repot-repot menggilingnya.

Blender sangat membantu mempermudah pekerjaan Anda dalam memasak. Anda bisa menemukan banyak jenis blender di pasaran.

Cangkir / Piring / Mangkok

Cangkir / Piring / Mangkok

Ada banyak jenis dan ukuran berbagai peralatan dapur yang satu ini. Mulai dari yang terbesar hingga yang terkecil, dari gambar hingga polos. Ada banyak bentuk yang unik.

Piring, mangkuk, dan gelas merupakan alat makan utama dan digunakan hampir setiap hari. Fungsinya tentu saja sebagai tempat makan dan minum. Mangkuk juga digunakan untuk wadah sayuran dalam kuah.

Ketiga alat makan ini sangat penting dan harus ada di dapur, gelasnya juga bisa digunakan untuk mengukur gula atau air jika ingin membuat kue. Sedangkan piringnya juga berfungsi untuk mencetak roti pizza.

Alat Makan

Alat Makan

Sendok dan garpu juga merupakan peralatan dapur yang digunakan untuk makan. Beberapa orang bahkan tidak bisa makan tanpa sendok dan garpu. Kedua alat ini menjadi sangat diperlukan saat makan.

Anda juga bisa menggunakan garpu untuk memeriksa kematangan kentang atau ubi saat merebusnya. Ini karena garpu memiliki gigi yang panjang dan tajam yang mampu menjangkau bagian dalam makanan tanpa merusaknya.

Serbet

Serbet

Dapur tentunya tempat yang kotor dan penuh air, ditambah lagi jika ada makanan atau minuman yang tumpah. Handuk atau serbet dapur tentunya sangat penting untuk membersihkan tumpahan atau percikan air.

Setelah aktivitas memasak selesai, tentunya Anda bisa menggunakan serbet untuk menyeka kotoran yang tersisa. Sehingga dapur akan tetap terlihat bersih dan rapi setelah digunakan.

Parutan

Parutan

Kelapa parut biasa digunakan jika ingin membuat santan atau membuat makanan dengan menggunakan ampas kelapa. Jika dalam jumlah sedikit, mungkin lebih baik menggunakan parutan keju.

Parutan keju juga sering digunakan saat membuat salad atau makanan lain yang menggunakan campuran keju. Kedua jenis parutan ini wajib dimiliki di dapur Anda agar lebih mudah memarut kulit kelapa, keju, atau kulit lemon.

Keseimbangan

Keseimbangan

Bagi Anda yang suka membuat kue, perlu memiliki timbangan dapur karena berfungsi untuk mengukur ukuran resep agar sesuai. Anda juga bisa membuat makanan untuk anak bayi Anda agar tidak berlebihan.

Timbangan penting bagi Anda yang suka memasak. Karena setiap resep memiliki takaran yang berbeda, takaran yang tepat akan menghasilkan rasa yang enak!

Sarung Tangan Dapur

Sarung Tangan Dapur

Sarung tangan juga merupakan alat dapur penting yang harus Anda miliki. Sarung tangan dapur digunakan untuk melapisi tangan Anda dari panasnya panci, wajan, atau wajan saat mengeluarkannya dari oven.

Apalagi bagi Anda yang baru ingin belajar memasak, ada baiknya Anda menyiapkan sarung tangan di dapur.

Baskom

Baskom

Jenis peralatan dapur lainnya adalah baskom. Baskom tersebut berfungsi sebagai wadah makanan yang sudah dimasak. Biasanya baskom juga digunakan sebagai bahan adonan saat membuat kue atau donat.

Baskom kecil juga bisa digunakan untuk meletakkan sambal atau bumbu masak yang sudah siap disantap. Ini karena bibir baskom lebar dan sangat mudah untuk mengambil apa yang ada di dalamnya.

Tudung Saji

Tudung Saji

Untuk melindungi makanan di atas meja makan dari lalat, Anda membutuhkan tudung saji. Makanan yang dimasak dan diletakkan di atas meja makan akan tetap bersih.

Di era yang serba modern ini, berbagai jenis kerudung saji dari berbagai bahan sangat banyak di pasaran.

Namun, tudung saji yang terbuat dari rotan masih menjadi favorit. Ini karena tudung saji yang berat mengurangi potensi hewan untuk masuk ke dalamnya.

Wadah Bumbu Dapur

Wadah Bumbu Dapur

Nah, alat dapur lain yang perlu Anda miliki adalah wadah bumbu agar bumbu Anda tidak berantakan dan mudah ditemukan. Sebaiknya gunakan wadah plastik transparan seperti ini.

Anda perlu memiliki wadah bumbu dapur ini agar dapur Anda rapi dan teratur. Bayangkan jika Anda menyimpan bumbu dapur di dalam kantong plastik.

Selain menambah jumlah sampah plastik, bahan makanan yang sudah lama bersentuhan langsung dengan kantong plastik juga tidak baik untuk kesehatan. Jadi, lebih baik menggunakan wadah bumbu dapur seperti ini.

Saringan

Saringan

Yang terakhir adalah filter. Dengan ukuran yang beragam, filter dapat digunakan untuk menyaring teh, kopi, tepung, dan santan. Filter juga sangat penting karena tidak dapat diganti dengan alat apa pun.

Seperti peralatan dapur lainnya yang terbuat dari berbagai bahan, begitu pula filternya.

Namun yang berbahan stainless steel lebih banyak diminati karena lebih awet dan tidak mudah berkarat. Pastikan Anda memiliki saringan ini untuk melengkapi dapur Anda.

Itulah jenis peralatan dapur yang wajib Anda miliki di rumah agar kegiatan memasak semakin menyenangkan. Dengan kitchen set lengkap, Anda bisa memasak apapun yang Anda mau!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *